Teriyakis shitake gombás szusi

Teriyakis shitake gombás szusi

A szusi ízét megbolondíthatjuk, ha rizs helyett quinoát használunk, a tetejére pedig némi lenmagport hintünk. A roppant finom, macadámiával megspékelt teriyaki szósz kiváló zamatot ad a tekercs belsejében található marinált gombának. Hozzávalók ¾ csésze szeletelt shiitakegomba-kalap 1 adag teriyaki szósz (szuperétel-változat) 1 csésze nyers quinoa 2 csésze víz 2 evőkanál lenmagpor 2 teáskanál yaçonszirup 1…

Részletek
Noris csicseriborsós salátabatyu

Noris csicseriborsós salátabatyu

A tápláló batyut pont úgy lehet enni, mint a tacót. A nori ízét és tápanyagtartalmát tekintve emlékeztet a tonhalsalátára, esszenciális zsírsavakat tartalmaz, fehérjeforrás, ám mégsem tartalmaz nehézfémeket, mint sajnos sok hal. Nagyszerű ebéd vagy könnyű vacsora. Hozzávalók 1 evőkanál umeboshi ecet 2 evőkanál szezámmag 2 csésze főtt barna rizs 4 adag noris-csicseriborsós pástétom 1 magozott,…

Részletek