
Tavaszi saláta gyömbéres öntettel
A jó salátát könnyű elkészíteni, amit ez a könnyű, friss és szemrevaló étel is jól illusztrál. A goji bogyók beáztatva nem csupán lédúsabbak lesznek, hanem ízletesebbé is varázsoljuk őket: zamatuk az édes koktélparadicsomra emlékeztet majd. Bátran adjunk hozzá szezonális zöldségeket, hiszen a saláta készítésének egyébként is nagyon kevés szabálya van. Hozzávalók ¼ csésze aszalt goji…