Chipotlés chili avokáókrémmel

Chipotlés chili avokáókrémmel

Ha egy igazán gazdag, fűszeres és tápláló chili receptet keresel, akkor ez a chipotlées chili avokádókrémmel tökéletes választás! Az édesburgonya természetes édessége tökéletesen kiegyensúlyozza a füstös chipotle és az umami gazdag wakamepehely ízét, míg a selymes avokádókrém lágy kontrasztot ad az étel intenzív fűszerezettségéhez. Ez a chili nemcsak ízletes, hanem tele van rosttal és növényi…

Részletek
Noris csicseriborsós salátabatyu

Noris csicseriborsós salátabatyu

A tápláló batyut pont úgy lehet enni, mint a tacót. A nori ízét és tápanyagtartalmát tekintve emlékeztet a tonhalsalátára, esszenciális zsírsavakat tartalmaz, fehérjeforrás, ám mégsem tartalmaz nehézfémeket, mint sajnos sok hal. Nagyszerű ebéd vagy könnyű vacsora. Hozzávalók 1 evőkanál umeboshi ecet 2 evőkanál szezámmag 2 csésze főtt barna rizs 4 adag noris-csicseriborsós pástétom 1 magozott,…

Részletek
Fodros keles fekete szemű borsós leves

Fodros keles fekete szemű borsós leves

A fekete szemű borsó és a fodros kel együttesen rengeteg rostot, ásványi anyagot és antioxidánst biztosítanak, míg a füstölt paprika és chipotlepor mélyebb, füstös ízvilágot kölcsönöznek az ételnek. Ez a leves tökéletes egy kiadós ebédnek vagy vacsorának, hiszen tartalmas, mégis könnyen emészthető. A friss zöldfűszerek, a citromlé és a wakame alga egyensúlyt teremtenek az ízek…

Részletek
Sárgaborsós Inka mogyorós leves

Sárgaborsós Inka mogyorós leves

A sárgaborsó krémessége, a pirított inka mogyoró ropogós textúrája és a wakame enyhe sós íze harmonikusan egészítik ki egymást, így egy gazdag, fehérjében és ásványi anyagokban bővelkedő ételt kapunk. Ez a leves tökéletesen helyettesítheti a hagyományos hüvelyes alapú fogásokat, hiszen a benne található inka mogyoró és wakame alga extra tápanyagokat és antioxidánsokat biztosít. A paradicsompüré…

Részletek
Zöld leves

Zöld leves

Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek támogatják a bőr egészségét és az immunrendszert. Az uborka és a vízitorma hidratál és méregtelenít, míg az avokádó krémessé és laktatóvá teszi ezt az egyszerű, de mégis különleges fogást. A lime-lé frissességet, a tengeri só és a bors pedig mélységet ad az ízeknek. Ez a leves hidegen…

Részletek